Kỷ lục gia Đinh Công Tường giao lưu cùng Chef Minh – đầu bếp nổi tiếng về ẩm thực Việt

Đặc biệt, chương trình có sự tham dự của Kỷ lục gia đồ cổ thế giới Đinh Công Tường, người không chỉ đam mê sưu tầm cổ vật mà còn có niềm yêu thích sâu sắc đối với nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Ông chia sẻ rằng, “Ẩm thực cũng giống như đồ cổ, mỗi món ăn đều chứa đựng một câu chuyện, một giá trị văn hóa và cảm xúc riêng mà người đầu bếp gửi gắm vào đó”.

Buổi giao lưu giữa Chef Minh và Kỷ lục gia Đinh Công Tường mang đến không khí thân mật, gần gũi, nơi ẩm thực được kết nối với nghệ thuật và văn hóa. Các món ăn do Chef Minh thực hiện không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị hài hòa, mới lạ, mà còn thể hiện sự sáng tạo và tôn vinh nguyên liệu truyền thống Việt.

Chef Minh chế biến và trình bày ba món ăn đậm đà bản sắc Việt như Cá lóc âm dương, Gà đen Tây Bắc và Gỏi xoài khô cá lìm kìm..

Sự gặp gỡ giữa hai người nghệ sĩ trong hai lĩnh vực khác nhau – một người giữ hồn cổ vật, một người giữ hồn ẩm thực Việt – đã tạo nên một dấu ấn đẹp, góp phần lan tỏa tình yêu văn hóa và ẩm thực dân tộc đến với công chúng.

THANH NHÀN